【働くママの家事の工夫】朝の時間をフル活用

働くママは朝何時起き？

私は36歳の働くママです。職業は週に5日5時間のパートでショップ店員をしています。残業はなく定時で帰れる仕事です。出勤時間は9時で通勤には車で10分くらいかかります。

同居の家族構成は夫婦と年長児の核家族で、夫は8時から18時くらいまで仕事をしています。通勤時間は夫も車で10分くらいです。主として家事を行っているのは母親の私です。夫はほとんど家事を手伝ってくれません。子供が洗濯物をたたんだり食事を運んだりする程度のお手伝いをしてくれますが、それだけでも非常にありがたいです。

働くママの1日スケジュール

私の1日のタイムスケジュールは、朝は5時に起きて、まず夕食の下ごしらえをします。次にお弁当の準備です。子供は給食なので夫の分を作ります。あるときは前日の夕食で余った揚げ物類を入れます。ない場合は冷食を使ったりしています。次に朝食の準備をします。そうしているとあっという間に6時を回ります。

次に夫と子供を起こします。ですがだいたいは自分たちで起きてくれるので、これはたまにしかしません。そして夫と子供にご飯をあげて子供を幼稚園まで送り、私はそのまま仕事に行きます。14時には子供を迎えに行き、そこから幼稚園で遊んで帰ったり、家で遊んだり、図書館に行ったりします。買い物があるときはその時間にします。帰宅後夕食を作り子供たちに食べさせて、お風呂に入ります。そして子供と一緒に21時には就寝します。

働くママは朝の時間が勝負

私の時短テクはやはり夕食の支度にあります。いまのような暑い時期ですと朝のうちに漬物をつけたり、お肉の下味をつけたり、お肉を食べやすい大きさに切っておいたりしています。もうできることはしておくと言った感じです。そのため起床は毎朝5時です。冬場はもう少し朝のうちにできることはしておきます。

例えば肉じゃがなどの煮込み料理や煮物などは作ってしまいます。冬場は朝作っても食べ物が傷む心配がないからです。朝の時間でどれだけできるかが勝負です。これをすると夕食の時間にすることが30分くらい短縮できます。これをすることにより早く夕食を提供できるようになりました。以前は夕食の支度に1時間くらいかかっていました。しかしこの方法にしてからは30分くらいでできるようになりました。子供も早く支度できるようになったねと言ってくれます。

お肉の漬け込みなどは大体30分くらいでいいとレシピに書いてある場合が多いです。しかし30分漬け込んだお肉と12時間漬け込んだお肉ではやはり味のシミ方が違います。長い時間つけておいたほうが断然美味しいです。この方法は私がパートに出るようになってからなので3年くらい前から実践しています。